2． グリーンカールの旬や選び方 3． グリーンカールの食べ方 1 グリーンカールの特徴 グリーンカールは通常の玉レタスと違い、結球しないリーフレタス（葉レタス）の仲間である。 葉先がくるんとカールしているため、器に盛り付けると食卓の球体状にならず、葉が開いて生長するレタスです。 上の写真のように葉先が赤褐色になる「サニーレタス」、全体的に鮮やかな緑色の「グリーンリーフ（グリーンカール）」のほか、「フリルレタス」や「シルクレタス」、「ハンサムグリーン」などが、この仲間です。 栄養 緑黄色野菜に分類されます。 リーフレタスの仲間のサニーレタスと、玉レタスを比べるレタス ハンサムグリーン シャキッとおいしいグリーンフリルレタス！レタスハンサムグリーン100粒 360円 極晩抽、極濃緑、夏どりリーフレタスの決定版レタスグリーンインパルス 1ml みかど協和 297円 極晩抽、極濃緑、夏どりリーフレタスの決定版レタスグリーンインパルス ml みかど協和 4,600円 送料無料
サニーレタスの栄養と効能5選 レタス グリーンリーフとは栄養が違う お食事ウェブマガジン グルメノート
